하늘고추-Capsicum annuum L. var. fasciculatum cv.

국표에 이 학명과 국명으로는 없다.

분류	가지과(Solanaceae)
원산지	남아메리카
생산시기	7~10월(잎, 열매)
꽃색	흰색
크기	70~80cm
학명	Capsicum annuum L. var. fasciculatum cv.
용도	관상, 식용, 약용, 향신료
이용	어린잎, 열매
개화기	5~9월

특성

1년초. 원산지에서는 다년초이다. 높이 70~80cm. 가지가 많이 갈라진다. 잎은 타원형이며, 잎자루가 있고 양 끝이 뾰족하다. 5~9월에 엽액에서 흰색 꽃이 1개씩 핀다. 열매는 가루를 내서 각종 요리에 매운맛을 내는 데 사용한다. 멕시코, 한국, 인도 및 동남 아시아 여러 나라의 요리에 쓰인다.

성분

fat, fiber, ash, calcium, iron, phosphorus, protein, natrium, potassium, vitamin A, B1, B2, C, retinol, beta-carotene, niacin, capsaicin 등이 함유되어 있다.

약효

소화 촉진, 노년기 연하 장애 방지, 다이어트 효과가 있다.

재배 및 관리기후 환경

추위에 약해서 종자로 월동하고, 더위에 강하다.

토양

배수가 잘 되고, 적당한 습기가 있는 비옥한 사질 양토에서 잘 자란다. 습해에 약하다.

번식 방법 및 시기

실생(4월)

https://100.daum.net/encyclopedia/view/176XX61400303