고구마-[정명] Ipomoea batatas (L.) Lam.

고구마

 

과명 Convolvulaceae (메꽃과) 속명 Ipomoea (미국나팔꽃속) 전체학명 [정명]Ipomoea batatas (L.) Lam. 추천명 고구마 이명 누른살고구마,고구미,고구메 외국명 Sweet Potato /Sweet-potato Vine /Yam

 

 

메꽃과의 한해살이 뿌리 채소로, 주로 전분이 많고 단 맛이 나는 혹뿌리를 가진 재배용 작물이다. 꽃은 나팔꽃과 유사한 꽃이 핀다. 씨앗으로도 번식하나 영양뿌리를 얻기 위해 경작할 때에는 씨앗으로 경작하지 아니한다. 남아메리카가 원산지이다.

유래:강필리.동래부사로 부임(1764년)하여, 전년에 조엄(趙曮)이 일본통신사로 갔다가 대마도에서 고구마를 가져와 동래지방(Busan)에 심게 한 일이 있었는데 월동방법을 자세히 몰라 모두 동사(凍死)한 사실을 알고, 공이 대마도(對馬島) 사람으로부터 다시 종근(種根)을 구하여 동래(Busan)와 절영도(Busan)에 심게 하고 재배법을 기록한 「감저보」(甘藷譜/*감저=고구마)라는 책자를 발간함으로써 고구마가 널리 보급되었다. http://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B3%A0%EA%B5%AC%EB%A7%88

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://youtu.be/Bfc-VEouc88

https://www.youtube.com/shorts/P2Vb03yl1AU?feature=share